2008/10/31(星期五)

喜歡吃吐司,需要吃早餐,想要教廚房課
這台「烤吐司機」滿足家裡每一個成員的需求

ㄚ嬤有個長久合作的商品供應商-桂香阿姨
一直秉持著健康的概念,每週製做有機吐司或麵包給家人吃
ㄚ嬤請桂香幫忙購買一台,甚至到府教課
一台看似洗衣機的烤吐司機,就這麼直接的闖入我們家,也將占有一席之地



今天下午,和桂香阿姨,從操作到製作吐司,一個多小時
在認真學習,專心記錄的過程中,完全沒有時間拍照
只知道加入麵粉幾匙,牛奶幾克,鹽和油的比例,酵母粉的差異,機器的操作與清洗方式……
幾個簡單的步驟,等待三個半小時機械自動化的製作過程
從攪拌、醒麵到烘烤,一次完成
只要端出熱烘烘的吐司,就是人間美味



這次,桂香阿姨教的是最難的雙色吐司,用牛奶吐司和咖啡口味的混合
一股濃濃的奶香和咖啡香,家裡第一次出現烤吐司的香味
~~好大的吐司喔!】到出吐司的那一刻,GIGI目瞪口呆
吃過一片片的吐司,卻從沒看過這麼一整條沒切過的吐司



這個香味四溢的吐司,還包了「有機葡萄乾」呢!
有機真的有機嗎?不知道!但價格確實比較貴!
晚餐,一家人吃了幾片現烤的吐司,完全忘了要拍照~~  ∕ˍ﹨
其他的,全拿去和ㄚ公ㄚ嬤分享,相信ㄚ嬤一定覺得格外好吃!



而這台簡易烤吐司的機器,將來,不但成為一家人的早餐供應器
更是GIGI和媽媽學習製作廚房餐點的新工具,再也不用擔心揉麵糰和醒麵的問題了!


PS.後記
GIGI和媽咪整理家裡有功,這天ㄚ嬤和大姨婆,還有桂香ㄚ姨的突然來訪

乾淨整齊又明亮的家裡,讓姨婆稱讚有加,好佳在!沒有被潔癖的長輩唸到瘋!

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可樂果媽(Angela)

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