關於『可。樂。果』家
哈囉,可樂果家的成員由可樂果爸媽孵出女兒可可+兒子樂樂+兒子果果,組成5口之家。
這裡分享了 【親子育兒】、【露營旅行】、【美食生活】,歡迎大家一同來交流。
IMG_3085 12吋放大
聯絡可樂果媽電郵 : angela700422@gmail.com
歡迎加入《可可的隨想世界》粉絲專頁【按讚】+【搶先看】

2011/10/18(星期二)

今天是2012年的西洋情人節,讓可樂媽想起一直躺在硬碟裡的〝製做巧克力〞文件夾。
那一天請朋友到可樂家教學製作巧克力,這才發現,原來做巧克力送給心愛的人,是這麼的容易。
趁著今天情人節的浪漫氣息下,一起來回顧那一天大家製做巧克力的歡樂氣氛吧!     
_DSC0195

不擅廚藝的可樂媽,雖然知道孩子們愛吃巧克力,但為了方便和偷懶的心態,總是用買的省事又快。
某天,得知朋友的老婆會製做巧克力,當然得邀請來當免費的老師啦!
這天,朋友帶來製做巧克力的材料,可樂媽則搬出家裡所有的餅乾模型傢私。 
_DSC0021  

原料很簡單,只要到食品原料店或烘培原料專賣店,購買一包花生粒、一包杏仁角、一包烘培專用的巧克力。
朋友說牛奶巧克力吃起來比較香,且很貼心的想到有些人不喜歡吃花生或杏仁,所以買了二種口味供選擇。
_DSC0023 _DSC0024

首先,用塑膠鎚將塊狀的巧克力敲成小塊狀,方便加熱。
朋友說,巧克力太硬,可以用槌子的邊邊敲擊,較容易敲碎。
_DSC0030 _DSC0033 _DSC0037

在融化巧克力之前,利用時間先將杏仁角送進烤箱烤,或用炒鍋炒,讓杏仁角更香酥。
(朋友是好形象老公,也會進廚房幫忙呢!)
_DSC0048 _DSC0040 _DSC0106
_DSC0054 

客廳裡的客人正在忙著聊天,廚房裡呢?!要開始溶解巧克力囉!
拿大鍋和小鍋隔水加熱,將巧克力塊放進小鍋裡加熱,巧克力的幸福滋味,一下子就香味四溢。
_DSC0045 _DSC0059
_DSC0089
_DSC0064 _DSC0070 _DSC0112
_DSC0065 _DSC0088

接下來,把杏仁角混進巧克力醬裡,攪拌均勻。
至於比例,可以依個人喜好添加!喜歡多點杏仁角或花生粒,就多放一點啦!
_DSC0097 
_DSC0156 _DSC0098

最後,也就是最有趣的步驟!瞧大家都圍上餐桌來了呢!
可樂媽先在整個餐桌上鋪上烘培紙,或保鮮膜也可以。
然後可以用湯匙隨意挖一球放在烘培紙上,或是放在有形狀的容器裡。
包含飯模、餅乾模、布丁模、水煮蛋模、製冰盒、蛋糕紙……等,可樂媽可是動用了所有收藏啦!
至於巧克力的外觀形狀和大小,任憑喜好囉!
(第二批是花生粒的巧克力,依照之前步驟重覆喔!)
_DSC0103 _DSC0152
_DSC0118 _DSC0116 _DSC0143
 _DSC0144 _DSC0189 _DSC0234

孩子們就像喜歡甜食的螞蟻一樣,連碗裡的巧克力都不放過的用手直接挖來吃。
這幾個愛吃巧克力的孩子,這天是他們開心的兒童節嗎?!
(仔細數這幾個孩子的人數,沒有樂樂耶~因為樂樂又準時進房睡覺去啦!只好和巧克力無緣囉!)
_DSC0168 _DSC0165 _DSC0171

再來,就是讓這些香濃可口的巧克力吹電扇囉!
很快就凝固的巧克力,讓大人小孩們都忍不住偷嚐了好幾個啦!
(平常對巧克力沒興趣的可樂爸,這一天也忍不住偷品嚐了好幾個呢!)
_DSC0178 _DSC0190
_DSC0146

這一天,幾個大人加上幾個小孩,穿梭在廚房和客廳之間,這是可樂媽第一次製作巧克力,直呼原來這麼簡單喔!
朋友的老婆貼心的難以想像,還帶來了幾個漂亮的紙盒,讓其他朋友可以裝盒帶回家品嚐。
最後,其他巧克力都歸可樂家所有啦!哈哈!
只是可樂媽因身材因素,被可樂爸下令禁止食用,連偷吃都會被良心譴責,嗚……
不過可樂媽發現,用不同材質的模型裝盛巧克力,最難讓巧克力完整剝離的就屬水煮蛋模啦!
最容易剝離且形狀最完整的,則是做麵包的紙,單個的矽膠製冰模也很讚。
杏仁角和花生粒的口感截然不同,可樂媽個人喜歡杏仁角的巧克力,可樂爸則認為花生粒的比較香。
總之那一次的巧克力,讓可可整整一個月都不缺零食,每天放學就往冰箱裡翻。
_DSC0123
_DSC0251 _DSC0400

巧克力配香檳對味嗎?!這天耍帥的可樂爸竟然讓香檳噴了滿地都是!只好自己收拾啦!
這一天大家在可樂家聊的非常契合,更感謝朋友在百忙之中播空教大家製作巧克力,讓大家玩得很開心啦!
可樂家僅用這一篇流水帳似的紀錄文,祝有情人或沒情人的~都情人節快樂喔~
_DSC0206 _DSC0230

﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦
★原文出自:
可可的隨想世界
http://angela700422.pixnet.net/blog

﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦
PS.後記
晚上可樂媽和孩子們到阿嬤家吃火鍋渡過情人節,下班後帶回鹹酥雞和香檳回家配電影的可樂爸
,電影還沒播完就已經睡倒沙發上。
注意喔!是睡倒不是醉倒喔!真是辛苦了!一輩子的情人兼老公~
_DSC0199 _DSC0202

, , , ,

可樂果媽(Angela) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 梅子麻麻
  • 太棒了...
    這時候我想到我的甜甜圈機都還沒拆封呢
    自己動手做真的也要有足夠的動力呀
    不是點"讚"就行
    只能說可樂媽太強了
  • "自己動手做真的也要有足夠的動力呀!"
    真的!你說到我的痛點!
    我也是個超沒動力的媽媽~這天要不是朋友來~
    想必這輩子都不可能自己動手做巧克力吧!

    可樂果媽(Angela) 於 2012/02/22 14:18 回覆

  • Ressol 安威拔
  • 能和親愛的家人跟另一半共同做巧克力
    真是很棒的回憶 ^^

    可樂爸也太讚了吧, 累到睡倒也不忘記要慶祝情人節
    給好老公跟好情人一個讚^^
  • 可樂爸辛苦哩~
    只要看到孩子吃巧克力的滿足眼神~他就覺得幸福啦!

    可樂果媽(Angela) 於 2012/02/22 14:21 回覆

  • D09405002
  • 真棒可以這樣一起做巧克力!!
    我都還沒自己做過說~
  • 別說做巧克力~我家有鬆餅機~也才使用過一次~
    有時候~忙碌是偷懶最好的藉口!

    可樂果媽(Angela) 於 2012/02/22 14:21 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消