關於『可。樂。果』家
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2011/12/21(星期三)

高雄三多路上開了一間蠻熱門的無老鍋火鍋店,可樂爸聽三個同事都推薦,決定聖誕大餐就是它啦!
可可和可樂媽一樣超級愛吃火鍋
,可樂媽還愛吃麻辣鍋底的鴨血和豆腐。
老四川之後
,可樂爸又滿足家人愛嗑火鍋的心願啦!
這天
,難得冷著冷風,嗑火鍋最過癮了! 
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(請你來呷火鍋~)

下午突然請假的可樂爸,提議要提前吃聖誕大餐。
聽幾個同事紛紛介紹無老鍋評價不錯,還得排隊等候,二話不說趕緊打電話訂位。 
無老鍋
鼎王集團的子店家,還沒去鼎王品嚐過,就先去新店光顧,實在沒得比較。
好久沒寫食記的可樂媽
,難得遇到值得推薦的店家,當然得拍拍照、寫些感言囉!
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(新光三越門口的終於有一點點聖誕味~)

可樂爸認識可樂媽之後,也跟著嗑辣享受那麻辣在嘴裡爆炸的滋味。
因有小朋友,所以點了鴛鴦鍋,據官網所寫:結合了中式藥補與日式食補的精髓,豐富的膠原蛋白與能活絡氣血的滋補湯頭,溫順的日式美顏白湯與辛香辣的養生辣香湯頭,綜合出絕妙的濃郁感與美味。
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(令人食指大動~)

服務員非常貼心的把送的二顆〝日本冰淇淋豆腐〞加進鍋裡,可樂媽完全忘了要先拍照,只好趕緊打撈起來,一睹未煮爛之前的真面目。
形狀有點像便便,不過口感吃起來很棒,可可很喜歡,可惜只送二顆!
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每一桌都有原始高湯,可以隨喜愛自己調湯的濃度和辣度。
太辣就加入高湯稀釋,不辣可以請服務員增加麻辣高湯。
為了身材著想,可樂家決定不喝高湯,以免肥到噴油。
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(是高湯~不是可爾必思喔~)

隨桌附上七葉膽養生茶,在辣到冒煙的時候,趕緊喝一口茶,可以瞬間降火。
不過可樂家覺得,無老鍋
的麻辣並不辣也不麻,是連可樂爸不太敢吃辣也能接受的麻辣程度。
所以這壺茶,也就這麼被擱著,當拍照用的裝飾品。
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(衛生紙和濕紙巾藏在抽屜裡喔~)

可樂媽和可樂爸的共識就是,這頓無老鍋聖誕大餐,就是要嗑鍋底吃到撐啦!
所以只單點了一盤綜合蔬菜、一盤綜合餃類和一盤肉類,給孩子們吃為主。
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(單點的都有點貴~這一餐吃下來不便宜呢~)

別小看那單點的份量少少的,加個5次鍋底,可樂媽光吃鍋底的鴨血和豆腐,就已經撐到肚子有5個月身孕。
而可樂們,更是嘴巴沒停過,連可可都愛上鴨血啦!(可可說鴨血QQ的像果凍)
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(因為鍋底食材是不辣的~只是自行放進麻辣鍋裡煮~所以不會辣到受不了~)

一旁有調味料區,乾淨無比的餐檯,讓可樂媽很滿意也很放心!
不過說真的,湯底味道很濃郁,幾乎不需要沾調味料,這是可樂家第一次吃火鍋不用沾醬,好健康喔!
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(可樂媽已經很久都不沾沙茶醬了,只加蔥、洋蔥、蒜末、白蘿蔔泥,熱量才不會太高喔!)

再來談談無老鍋的用餐環境!
一樓客滿
,所以可樂家直接被帶往二樓,黑漆漆的裝潢設計,好像是現在的餐館主流。
映入眼簾的是日式的格間、包廂和榻榻米,還結合了天燈,氣氛十足。
可樂家喜歡簡單的格間設計,有一點隱私,很適合三五好友聚餐或公司聚餐。
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(別以為沒人~是可樂家很早去吃~離開時已經高朋滿座~)

一上桌,可可發現椅子和桌子的用餐距離有點遠,(對身高不夠的小孩來說啦!),服務人員立即拿來小板凳,讓可可可以坐的較近較舒適。
樂樂則因需要兒童餐椅,服務人員也立即將乾淨的餐椅,送上眼前。
喜歡無老鍋
,因為服務人員訓練有素,態度極好,還會鞠躬。
滿意無老鍋
,因為有乾淨到誇張的廚房,還有不是破爛又骯髒的餐椅。
(樂樂剛坐上去幾秒,在還沒拍照之前,這張餐椅上的餐盤就被樂樂拔掉了!囧~
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(噓~可樂媽偷拍的廚房~乾淨整潔~)

坐在餐椅上,安分守己的樂樂,嘴裡塞著滿滿的火鍋料+蔬菜。
嘴巴很忙,但是手很閒,就會東指西叫的要求要玩東西,連還沒煮的肉片都會吵著要吃。
可樂媽想盡辦法讓樂樂能摸能玩的都摸過了,最後可樂媽實在沒辦法,只好把濕紙巾的外包裝打個結,放進紙杯裡。
(樂樂這傢伙每次都在考驗可樂媽的臨場反應,想盡辦法生出東西給他玩。)
樂樂就這麼不斷重覆著把東西拿出來又放進去,再用湯匙搓幾下,然後假裝送進嘴裡大口吃,假裝吃飯的忙碌的很開心。
手裡有專心的事可以做,嘴巴就會安靜的乖乖吃飯,這就是養小孩的撇步啦!
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可樂爸在去無老鍋吃之前就已上網爬過文,知道無老鍋會限用餐時間一個半小時。
時間到就會準時來把整鍋湯打包,用軟性的手法使客人離座,這樣才能疏通門外大排長龍的客人。
不過在打包鍋底之前,會先附上一壺〝水蜜桃冰沙〞,第一次用小小的酒杯裝冰沙,幾乎一口一杯,真是可愛。
順口的冰沙,是用來降火的嗎?!不過只能再續一次(一壺)喔!
既然連鍋子都被整個搬走,想吃東西多賴一下也沒辦法啦!
(可樂爸當時還開玩笑說,以後可以先裝滿十幾個碗,即使鍋子搬走,依然可以繼續吃,哈哈~~
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結帳後,給了2200元的招待卷,每桌限用一張,每桌低消1000元,難怪很多客人都是第二次光顧。
可樂家對於無老鍋
整體評價不錯,不會辣到無法承受,也不會太上火,且手上有招待卷,可樂媽期待下次再次光顧啦!
離開時,門口擠了一堆排隊客人,所以沒有拍到外觀,只好下次再去囉!
吃得太飽,來去消化一下,下一篇二姐弟在肯德基遊戲區瘋狂。
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(吃火鍋唯一的缺點就是得等煮熟和放涼才能給樂樂吃~通常樂樂是只要一見食物就會失控的~)

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★原文出自:
可可的隨想世界
http://angela700422.pixnet.net/blog

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PS.後記
不知道是火鍋太上火,還是鍋底太營養,可樂媽後來輕微暈眩了幾天。
有懷孕的人,建議先別吃喔~因為湯底的藥材不知道是否適合懷孕體質。
沒懷孕的可樂家在號召,和可樂媽一樣喜歡吃麻辣鍋,又想去新餐館嚐鮮的朋友們,要不要和可樂家一起去吃呀?!
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(那餐椅乾淨到感動~)

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延伸閱讀~
高雄—上火到不行的「老四川」巴蜀麻辣燙(4.4ys
高雄—「鼎藏靚鍋」海鮮百匯餐廳(可可5.3ys+樂樂7m

超推薦—「鍋太郎」日式涮涮鍋(3.1ys

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留言列表 (8)

發表留言
  • buuzkuo
  • 很溫馨的可樂一家~~
    12月初的時候 小弟也跟友人去吃無老鍋(台中)
    真的是好吃 那鍋麻辣鍋不辣 又帶著中藥香
    吃完還想再去
    不過這種冷天氣 應該天天都爆滿吧 哈
  • 高雄沒幾天冷~真的得趁天冷時去嗑火鍋暖暖身呀~

    您的格好讚~照片也很有意思~以後有空會常去逛逛~
    祝福您~平安喜樂~

    可樂果媽(Angela) 於 2012/01/04 23:01 回覆

  • annie媽
  • 我們家三個也好愛吃麻辣鍋,
    但現在都會中午吃,吃前還會吃顆甲殼保護,
    哈~~~愛吃又怕不健康
  • 中午吃+甲殼素保護~
    對耶~這樣比較不會胖到肥死~
    可以滿足我們愛吃又超容易胖的人啦~

    雖然只剩一天年假~還是要說聲新年快樂~龍年行大運啦~

    可樂果媽(Angela) 於 2012/01/28 20:00 回覆

  • 抹茶泡菜
  • 喔~超高級的火鍋店
    不過那高湯真的有點像可爾必思
  • 我有看過其他部落客把高湯寫成可爾必思~哈哈~
    不過喝喝看應該就知道結果~

    可樂果媽(Angela) 於 2012/01/28 20:01 回覆

  • 阿如麻麻
  • 很豐富的聖誕大餐喔
  • 新年快樂~年假有沒去哪玩呀?!
    祝平安喜樂~

    可樂果媽(Angela) 於 2012/01/28 20:02 回覆

  • Alyssa
  • 很不錯耶...看的我口水直流...
    在我娘家那魯
    一定要找個機會去^^
  • 麻油麵線和麻油雞飯~ㄏㄡ~我的最愛~
    我好愛麻油類的食物喔~
    平常都怕胖~坐月子時就可以狂吃啦~哇哈哈~
    新年快樂喔~

    可樂果媽(Angela) 於 2012/01/28 20:05 回覆

  • 柔柔
  • 看起來很好吃耶,聽說新竹也要開一間無老鍋~~期待中!!
  • 以路馬麻
  • 過年回高雄~偶一定要去試試~~
  • 以路的男人版好讚!不過有點難選擇~

    以路感冒嚕~要多保重~
    有來高雄過年嗎?!
    高速公路這幾天收假應該會塞爆了~

    可樂果媽(Angela) 於 2012/01/28 20:07 回覆

  • connics
  • 我也好愛吃鍋底吔
    看著看著...我流口水啦^^
  • 段媽~那天去台南~
    經過你介紹過的火鍋店~還在想~你該不會住在付近吧~哈哈~
    或許從你家門前經過~都還不認識妳呢~

    可樂家在此向您拜年~祝您新年快樂~平安喜樂~

    可樂果媽(Angela) 於 2012/01/18 09:58 回覆

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