2009/01/26(星期一)

年初一睡到自然醒~中午又到大哥家相聚~
每一年過年,一家人黏在一起團圓的習慣,且不得出遊,是公公的規矩

【歲末回顧與感恩】
每一年歲末,公公都會要求兄弟說出今年的成就與未來展望
今年,公公讓在場的每一個人,說說今年的感想與感謝大家帶著三分酒意,說出自己內心的想法與感謝
「大哥」過年前換新工作,期許自己工作一切順利順心,期許家庭和睦美滿健康…
GIGI爸」期許自己考上PMP,感謝GIGI媽照顧這個家,讓他沒有後顧之憂的專心唸書…
GIGI媽」感謝娘家媽媽對我們的支持,幫忙照顧GIGI,感謝GIGI爸永無止盡的努力與無微不至的照顧,更期待下一個寶寶盡快來到我們家…
這些感謝的話語,不小心讓GIGI媽在大家面前情緒失控流淚,也讓大嫂心有戚戚焉的一起感動掉淚
「大嫂」得到整裡掌控這個家的權利,可以依自己的想法改造家裡的環境佈置,今年買新的電視櫃,和佈置一間宥晨的個人房間,把家裡佈置整理的更窩心舒適,對於工作只希望能盡力保住,更期許擁有第二個孩子後,能專心在家帶孩子…
每一個人都說出自己的感想與期許,感動在場的每一個人
但最後總評的公公,耽誤太多時間,竟忽略的這個家的女主人—「婆婆」
不尊重女性與不受重視的感覺,大家只能用眼神悄悄帶過~


當兄弟這兩戶,能在和平喜樂的情況下,與爸爸媽媽一起圍坐在一桌,這是經歷多少家庭紛爭才能擁有的場面
公公對媳婦的誤會與不悅,不斷的重覆發生,公公對兒子的不滿,不斷的上演劇情
這幾年來,一家人能坐在同一桌喝酒說笑,竟是讓人如此的感動與珍惜~

【烏魚子大餐】
每一年過年,娘家媽媽都會買烏魚子,送上幾副給婆家,今年仍然不例外!
婆家鮮少吃海鮮和烏魚子,對於這樣的稍高價的奢侈品,不會烹調
所以,娘家媽媽一直教待我們北上時,要如何烹調才不失高價產品的美味
所以,今晚,我們用美酒搭配,享受了一頓奢華的烏魚子大餐


但享用烏魚子大餐前,公公對於娘家交待的烹調方式頗有微詞
在煎與烤之間,演變成一家人相互爭辯,如何烹調才是最佳美味
公公堅持打電話詢問開日本料理的親友,和大嫂的媽媽
大家口徑都一致說是用烤箱烤的方式,所以推翻娘家媽媽用煎的
只好順從民意,將全部的烏魚子用烤箱烤!
經大嫂媽媽教導,要將烤盤上鋪上錫箔紙,放上塗滿米酒的烏魚子,再蓋上錫箔紙,烤熱三分種即可食用
所以,烹煮過程一切簡單快速,省事的只需完美切薄的刀法
油荒荒的烏魚子表面,與在娘家吃的口感完全不同,非常不習慣這樣的吃法!
沒有烏魚子黏牙的香味,卻有烏魚子的海鮮腥味,但眾議如此,當媳婦的我並無法改變這個事實!
重要的是一家人吃的開心就好~滿足的吃完整整二副的烏魚子呢!


當大人圍桌訴說內心話時,少了大人的陪伴,二個孩子只好玩自己的玩具
畫畫、玩積木、軌道火車、打電動、看電視…
當大人喝酒喝到酒退發冷,二個孩子卻玩到流汗發熱

今天,GIGI爸和GIGI媽喝了不少酒,幾乎把一年份的酒一次全喝完了~

烏魚子吃了不少,熬夜加上喝酒,哇~過完這個年又得胖好幾公斤了

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