2008/08/4(星期一)

「壽司」是我們一家人打牙祭的最愛~

但一盒要價不太便宜,所以乾脆自己動手做

買了壽司醋,準備了小黃瓜、蛋、肉鬆和火腿,開始了混亂的製作場面

 

先從洗米煮飯開始,等待的過程可以準備材料

第一次讓GIGI打蛋,GIGI很快就上手,而且連打4顆蛋,玩的很過癮

打完蛋,GIGI還忍不住數數看,碗公裡有幾顆蛋~

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GIGI第一次看媽媽煎這麼大一盤蛋,香味四溢,讓她忍不住想吃

煎好蛋後,GIGI還湊過去聞蛋香味,嚷嚷著想吃~

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媽媽說「不行!那是要包壽司的!」

不忍GIGI的失望和掃興

媽媽只好讓GIGI再單獨打一顆蛋,煎好讓GIGI先打打牙祭

GIGI很開心很滿足的吃著自己打的蛋

(不敢讓GIGI靠近煎鍋,自己煎蛋,擔心熱油噴濺等,種種的危險性~

媽媽說要趕快吃完,才能切小黃瓜喔!

為了可以切小黃瓜,GIGI用最快的速度吃完~

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答應讓GIGI切小黃瓜,就得實現諾言

當然媽媽拿大菜刀,GIGI拿兒童用小切刀

GIGI幫每一根小黃瓜去頭去尾然後幫忙把小黃瓜切成細長型

其實,對於刀子的使用性,GIGI還不是很順手

不過,這次是個訓練,讓GIGI懂得正確使用刀子

不會切,慢慢教,不會切,慢慢學

GIGI的領悟力很快,幾乎是教一次就會

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很快的~我們切出一盤盤的小黃瓜條,火腿條,煎蛋條

就等著壽司飯涼後,準備捲壽司~

GIGI從切好後,一直不斷的吃,一條火腿,一條小黃瓜

不是真的餓,而是自己做的最有成就感~

飯鍋裡的壽司飯,大約1/5都是被GIGI吃掉的

媽媽邊捲壽司,GIGI在一旁不斷吃【甜甜的飯

不到晚上,我想GGI已經可以不用吃晚餐了~

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捲好的壽司,雖然長相不太優~不過據說還不錯吃~

一大盤都拿去ㄚ嬤家,和大家分享~據說已經被銷售一空~

這次的飯煮的太少(因為飯鍋太小),備料太多~

明天再煮一些飯,再做一次把其他配料用掉

加油!相信下一次可以做的更漂亮更好吃!

 

 

PS.後記

做壽司還是建議使用傳統竹捲來捲

這次不是用捲的,感覺不是很好看,也不是包的很緊實

下次,買個傳統的竹捲來捲吧!

Posted by 可樂果媽(Angela) at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()