2008/07/03(星期四)

一直非常熱愛鬆餅的ANGELA,買了一盒鬆餅粉想在家做鬆餅

這天下午,我們在家用平底鍋煎鬆餅

(非常非常懊惱中~不小心把下午拍攝做鬆餅過程的照片刪了~正在搥胸跺足中~生氣~難過~超嘔的!)

 

這是GIGIANGELA第一次自己動手做鬆餅~有了小孩之後,開始有許多的第一次~

GIGI用她的小剪刀幫忙剪開鬆餅粉,媽媽把整包300克的鬆餅粉倒入容器中,拿出3顆蛋,和260CC的鮮奶

一次加入一起攪拌,用電動攪拌機攪勻~

GIGI第一次使用攪拌機,機器在手裡震動的感覺,很怪很麻但又很刺激

第一次發現,其實鬆餅粉是很香的~可能是因為有加入香料吧!

 

GIGI和媽媽一陣攪和之後,開始點火加熱平底鍋

依照盒裝上面所寫,必須用奶油煎

剛好家裡有奶油,切一塊塊後,開始煎鬆餅囉!

將攪和好的鬆餅泥,慢慢倒入熱鍋中,會自然呈現圓形狀,大約一個GIGI的臉大小

用極小火煎至大約深黃色後,即可翻面再煎數分鐘,即可起鍋

 

~香味四溢~呈現深黃色的鬆餅呈現在眼前

GIGI當然忍不住開始大快朵頤囉!

在鬆餅上淋上蜂蜜,GIGI吃的讚不絕口呢~

有興趣也可以淋上巧克力醬,保證小朋友一口接一口

 

極少下廚的ANGELA~這天的鬆餅,卻好吃又好看~

也讓嫌少進廚房的GIGI能開心玩廚房用具

一大盤的鬆餅,最後都進入下班下課後的NIKO肚子裡,還有感謝阿公阿嬤的捧場~

 

下次,一定會再做鬆餅,下次,一定會有照片~~~

Posted by 可樂果媽(Angela) at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()